华大水产出口实现开门红
来源：未知
点击数：974 日期：2017-03-23 09:05:51
“今年的订单已突破一千万美元，超过去年全年。”3月20日，记者来到地处沿海经济区的江苏华大海洋产业集团股份有限公司采访，公司董事长姜华杰不无自豪地说。今年以来，华大水产充分发挥国内唯一原产地鳗鱼全产业链聚合优势，加快转型升级步伐，瞄准国际高端市场，在收购、养殖、检测、加
“今年的订单已突破一千万美元，超过去年全年。”3月20日，记者来到地处沿海经济区的江苏华大海洋产业集团股份有限公司采访，公司董事长姜华杰不无自豪地说。
今年以来，华大水产充分发挥国内唯一原产地鳗鱼全产业链聚合优势，加快转型升级步伐，瞄准国际高端市场，在收购、养殖、检测、加工、出口等各个环节精准发力。利用水质检测、饲料投放、鱼病防治、质量可追溯“四位一体”的鳗鱼养殖生产物联网数据管理平台，对鳗鱼养殖实行远程智能监控，对鳗鱼生产过程标准化和加工品质实行可追溯，使华大鳗鱼产品成为国际市场上放心、健康的高端食品。产品畅销日本、美国、俄罗斯市场，供不应求。
华大生产的烤鳗之所以能够叫响国际市场，靠的就是产品质量优、价格廉、口味好。姜华杰告诉记者，一般烤鳗的出成率在75%左右，而华大公司的烤鳗出成率控制在65%，这就意味着华大的烤鳗所含的水分更少，口感更佳，大大提升了华大烤鳗的国际竞争力。
姜华杰说，华大将抢抓今年鳗苗旺发的有利时机，继续扩大养殖规模，提高生产效益。并启用新投资2000万元的水产品检测中心，对本企业内部鳗鱼养殖生产加工出口进行全程质量检测，确保出口产品质量。同时为周边地区水产品养殖户和出口企业提供方便、及时、准确的服务。（王建生）
