​从稻谷入场到袋装成品，全程几乎无需人工接触。今年以来，五烈镇现代农业产业园以数智赋能一粒米，实现园区粮食加工全程智能化生产，日产稻米达10万包。

在五烈现代农业产业园稻米加工中心，机器轰鸣，两条智能稻米生产线正满负荷运转。称量好的稻谷按每袋5公斤规格，经由全自动装箱机组完成上袋、灌装、封装、真空、装箱、塑封等工序后，再以五袋一组通过皮带输送机运至中心门口。两台机械臂规律挥舞，精准抓取打包好的大米，在指定位置码垛。门外，两台自动叉车随时待命——一旦码垛数量达到设定标准，叉车便自动启动，沿地面黄线将成品稻米智能运送至指定区域。整个车间仅需两名工人，负责照看机器正常运行。

作为国家地理标志产品，东台大米主产于堤西里下河地区，五烈现代农业产业园是“东台大米”核心产区，目前品牌价值已突破80亿元。为提升大米加工能力，园区在推广先进栽培技术、做优种植环节的同时，持续推进加工环节的智能化升级。

五烈现代农业产业园经理蒋维银介绍，这两条生产线并非一步建成：“从2023年启动建设计划，到2025年10月才完全建成，目前日包装东台大米可达10万包。”2023年至2025年期间，生产线已在半智能化状态下投入当年稻米加工，随着智能化程度不断提升，加工能力逐年增强。

蒋维银表示，东台大米主要采用订单生产模式，客户需提前七天预约下单，产业园根据订单顺序合理安排生产。当日这批货物将发往浙江省供销社，运货车辆已在门外等候。在加工中心，记者还看到不少印有“盒马”字样的大米包装盒，据介绍，上海盒马、京东七鲜、全国供销合作总社、上海第一食品等均为产业园的长期合作伙伴。“稻米加工实现全程智能化，不仅节约了人力成本，也提高了大米生产的标准化水平。再加上东台大米本身品质优良，园区常年处于订单满负荷状态。”蒋维银说。

从一粒种子到万袋成品米，五烈现代农业产业园以全程智能化打通了稻米加工的“最后一公里”。在数字技术与现代农业深度融合的背景下，“东台大米”正以更高效、更标准、更智能的方式，走上千家万户的餐桌。（陈美林 王茜 严安然 马佳琛）