小煜帮你问
来源：东台日报
点击数：1993 日期：2026-06-12 09:34:10
市民杨某提问：夏天我要开启减脂计划，但上市的小龙虾又十分诱人。我想问问减脂期间可以吃小龙虾吗，食用时需要注意哪些问题？疾控中心回复：其实虾肉本身很适合减脂人群——高蛋白、低脂肪、热量低，饱腹感强，适量食用并不会影响体重控制，大家不必完全忌口。真正导致热量超标、干扰减脂的，
市民杨某提问：夏天我要开启减脂计划，但上市的小龙虾又十分诱人。我想问问减脂期间可以吃小龙虾吗，食用时需要注意哪些问题？
疾控中心回复：其实虾肉本身很适合减脂人群——高蛋白、低脂肪、热量低，饱腹感强，适量食用并不会影响体重控制，大家不必完全忌口。
真正导致热量超标、干扰减脂的，是小龙虾的常见烹饪方式。麻辣、十三香、蒜蓉等做法会加入大量食用油、酱料和高钠调味品，红油汤汁中的油脂和盐分含量极高，这才是体重上升的关键因素。
想要安心享用，首先要选对做法：优先选择清蒸、白灼等清淡烹饪方式，最大程度减少油脂摄入。其次要控制食用分量，浅尝即止，不宜一次性吃太多。另外建议尽量不吃虾头，虾头胆固醇偏高，且容易富集杂质。
同时注意饮食搭配：吃小龙虾时，避免搭配啤酒、碳酸饮料、油炸食品，可搭配新鲜蔬菜和粗粮。日常再配合规律运动，合理管理整体饮食热量，就能在享受美食的同时，稳步达成减脂目标。（刘煜）
