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眼下正值梭子蟹集中捕捞、批量上市的黄金时节，作为秋季标志性的时令海鲜，肉质紧实、鲜甜肥美的梭子蟹已经悄然登上市民餐桌。本地各大商超、农贸市场的海鲜专区购销两旺，市民纷纷选购尝鲜、解锁秋日专属鲜味，时令海鲜消费市场持续升温。

入秋以来，适宜的海域水温给梭子蟹创造了绝佳的生长条件，产出的梭子蟹壳薄肉厚、膏黄饱满，口感和品质都达到全年的上乘水准。记者走访我市千家惠超市德润店看到，水产专柜内整齐摆放着新鲜上岸的梭子蟹，这些蟹通体壳青发亮、体态健壮，活力十足。工作人员精心分拣捆扎、活水养护，规整优质的品相吸引不少市民驻足挑选，前来采购尝鲜的消费者络绎不绝，水产区人气满满、交易火热。

为满足市民高品质、多元化的饮食消费需求，本地商超持续优化时令海鲜进货渠道，严选产地货源，保障海鲜的新鲜度与品质稳定性，让市民在家门口就能吃到地道正宗的优质海味。“我们门店的梭子蟹全部从连云港优质产地直发，每日清晨新鲜到货，全天动态补货，保障货源充足。”该超市水产采购经理李韶均介绍，门店全程采用活水精细化养护模式，模拟海洋生存环境，最大程度锁住梭子蟹刚出水的鲜活口感，杜绝不新鲜、品质差的货品流入市场。同时，门店还借助超市会员日契机，推出梭子蟹专属惠民特惠，以亲民价格回馈市民，让群众实惠尝鲜、放心消费。

鲜活的品质、实惠的价格，进一步点燃了市民的消费热情。“秋天就是吃梭子蟹的好时候，这家的蟹活跃度高、肉质饱满，品质特别好。”市民徐承健专程前来选购，他表示，趁着上新优惠采购一些梭子蟹，回家和家人一同品尝秋日海味，感受这份时令烟火气，性价比很高。（黄伟伟）