惊蛰，古称“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始。斗指丁，太阳到达黄经345°，于今年公历3月5日交节。惊蛰反映了自然界生物受节律变化影响而萌发、生长的状态。《月令七十二候集解》载：“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”

“蛰”，指“藏伏”，昆虫入冬藏伏土中；“惊”指“惊醒”，春雷乍动惊醒蛰虫。实际上，昆虫是听不到雷声的，大地回春，天气变暖才是使它们结束冬眠、“惊而出走”的原因。故惊蛰节气的标志性特征是春雷初动，万物生机盎然。

亭 林 赏 春

惊蛰前后，亭林园中梅花尚在枝头，玉兰已含苞待放，桃花渐次吐艳。市民踏青赏花，感受春光融融。田间地头的荠菜、马兰头等野菜鲜嫩正当时。荠菜馄饨、马兰头拌香干等，成为市民尝春首选。海春轩塔附近，孩童们放起纸鸢，老人们常说：“惊蛰放风筝，一年都顺风。”

惊蛰分为三候：

一候：桃始华

惊蛰初至，桃花始开。桃之夭夭，灼灼其华，粉白相间的花朵缀满枝头，是春天最明艳的信使。

二候：鸧鹒鸣

鸧鹒即黄鹂，“仓庚”之名源自其鸟感春阳清新之气而初出，开始在枝头婉转啼鸣。

三候：鹰化为鸠

古人认为，惊蛰时节鹰渐稀少，布谷鸟增多，误以为鹰化为鸠。实则鹰始繁殖，鸠始鸣叫，春意渐浓。

农事·春雷响 万物长

惊蛰是春耕全面展开的关键节点，此时气温回升，雨量明显增加，土壤解冻，正是播种希望的好时节。

小麦管理：惊蛰前后，冬小麦进入拔节期，需及时追施拔节肥，浇好拔节水，同时密切监测纹枯病、条锈病等春季病害。

特色作物：青椒等东台特色作物进入播种育苗关键期，大棚内需加强温湿度调控，适时浸种催芽。

油菜种植：田间油菜正值抽薹开花期，需增施薹肥，同时注意清沟理墒。

果树修剪：梨、桃等果树开始萌芽，需抓紧完成修剪整形。

水产养殖：随着水温回升，鱼虾开始摄食，需循序渐进增加投喂量，同时调节水质，预防春季鱼病。

习俗·驱 虫 祈 福

祭白虎

民间传说白虎是口舌是非之神，惊蛰日出来觅食。为防其出口伤人，人们用纸糊白虎，以猪油抹其嘴，使其不能张口说人是非。

驱霉运

平地一声雷，唤醒了冬眠中的蛇虫鼠蚁，古时惊蛰当日，人们手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味。久而久之，渐渐演变成不顺心者通过拍打纸扎小人，驱除霉运，祈求一年顺遂。

吃梨

“惊蛰吃梨，百病远离。”惊蛰时节乍暖还寒，气候干燥，吃梨可润肺止咳、滋阴清热。且“梨”与“离”谐音，寓意远离疾病、分离烦恼。

蒙鼓皮

古人认为雷神击天鼓而发春雷，百姓们也趁此时蒙鼓皮。《周礼》载：“凡冒鼓必以启蛰之日。”体现了古人“天人感应”的思想，旨在与自然节律同步。

养生·顺 气 养 肝

晚睡早起

惊蛰后阳气升发，宜晚睡早起，舒展筋骨。晨起散步，呼吸新鲜空气，有助于肝气疏泄。

饮食清淡

春季肝气旺盛，易克脾土。宜多食菠菜、芹菜、春笋等时蔬，少食油腻辛辣食物。民间有“惊蛰吃梨”习俗，润肺生津。

春捂防寒

惊蛰时节乍暖还寒，不宜过早减衣。尤其需护好颈、背、足部，防范风寒侵袭。

调畅情志

春主肝，肝喜条达恶抑郁。可多听音乐、踏青赏花，保持心情愉悦，避免暴怒伤肝。

诗咏

《观田家》

唐·韦应物

微雨众卉新，一雷惊蛰始。

田家几日闲，耕种从此起。

丁壮俱在野，场圃亦就理。

归来景常晏，饮犊西涧水。

饥劬不自苦，膏泽且为喜。

仓廪无宿储，徭役犹未已。

方惭不耕者，禄食出闾里。

《咏廿四气诗·惊蛰二月节》

唐·元稹

阳气初惊蛰，韶光大地周。

桃花开蜀锦，鹰老化春鸠。

时候争催迫，萌芽互矩修。

人间务生事，耕种满田畴。

《惊蛰》

吴藕汀

杏花村酒寄千程，

佳果满前莫问名。

惊蛰未闻雷出地，

丰收有望看春耕。

谚语

惊蛰一犁土，春分地气通。

惊蛰不耙地，好比蒸馍走了气。

惊蛰寒，秧成团；惊蛰暖，秧成秆。

惊蛰有雨并闪雷，麦积场中如土堆。

惊蛰春雷响，农夫闲转忙。

过了惊蛰节，春耕不停歇。

惊蛰寒，寒半年。

雷打惊蛰前，二月雨连连；雷打惊蛰后，旱天到春后。

惊蛰种麦堆满仓，清明种麦一把糠。

惊蛰的雷声唤醒虫蚁鸟兽，唤醒草木庄稼，唤醒勤劳的人类，更唤醒大地的每一寸生机。春耕不等人，农时贵如金。此刻东台的田野上，正播撒着希望，只待秋风起时，收获满仓金黄。

组稿：严安然 夏俊季