​清晨薄雾轻笼富安镇，黑墨岭生态养殖场内机械低鸣。身着工装的崔恒进站在智能大屏前，紧盯实时更新的环境数据，细致把控猪舍养殖条件。二十余载扎根乡土，这位退伍军人始终不改军人本色，从创业受挫、转型突围，到深耕特色养殖、带动乡邻共富，以实干初心把传统养殖做成富民产业，让优质黑猪肉稳步抢占长三角市场。

2003年，崔恒进退伍返乡，投身生猪养殖行业。创业初期，他主打普通白猪养殖，却屡屡遭遇疫病影响、养殖周期受限、市场行情波动等难题，养殖成本居高不下，经营收益极不稳定。重重困境面前，军旅生涯磨砺的坚韧意志，成为他创业路上最坚实的底气。

“在部队事事争先、力求最优，返乡创业扎根乡土，同样能闯出一番天地。创业路上不畏苦、不惧难，秉持部队拼搏作风，所有难题都能迎难而上、攻坚破解。”崔恒进如是说。

为突破发展瓶颈，他辗转多地调研市场、研判行情，敏锐发现生态黑猪肉品质优良、消费需求旺盛，具备广阔发展前景。看准赛道机遇后，崔恒进果断调整养殖结构，淘汰传统养殖品类，正式走上差异化生态黑猪养殖的特色发展之路。

严守品质底线、坚持标准养殖，是崔恒进深耕行业多年不变的坚守。2018年，盐城黑墨岭食品有限公司成立。他将部队精细化管理理念融入养殖全流程，持续升级养殖设施、优化生态饲养环境，稳步扩大养殖规模。企业搭建完善的疫病防控与质量检测体系，依托数字化设备智能调控养殖环境，通过科学投喂体系保障黑猪生长品质。

“我们培育的黑猪品种口感出众，已成功获评农业农村部全国名特优新农产品。从仔猪繁育、生长饲喂到防疫用药，全流程信息登记存档、有据可查，实现全程可溯源管控。”凭借标准化、规范化的养殖模式，黑猪产品品质持续提升，赢得市场广泛认可。

产业稳步壮大的同时，崔恒进始终心系乡邻、践行初心，坚持抱团发展、联农带农。他主动向周边农户开放技术渠道，无偿分享成熟养殖技术与经营经验，带动村民抱团发展特色养殖，合力打造富安黑猪肉区域特色农产品名片。“我们持续扩大联农带农覆盖面，带动更多乡亲参与特色养殖、就近就业。”目前，该产业已带动50余户农户参与养殖、300余名群众就地就业，有效激活乡村产业发展动能。

为延伸产业链、提升产品附加值，企业依托优质黑猪原料，深耕农产品深加工，研发推出黑猪肉烤肠、卤味熟食、速冻面点等多款特色产品，丰富消费品类、拓宽市场维度。同时依托电商平台、产销展会双线发力，持续打响“黑墨岭”品牌，在苏州、无锡、常州及浙江等地布局60余家连锁加盟门店，品牌辐射力持续提升。

军旅砺风骨，实干兴乡业。多年来，崔恒进以标准化养殖夯实产业根基，以品牌化运营拓宽市场路径，以联农带农践行社会责任。立足新起点，他将持续完善深加工产业链，探索预制菜新品类，依托直播电商等新兴模式开拓全国市场，持续放大产业富民效应。以退役军人的赤诚与坚守，扎根乡野、深耕实业，在乡村振兴的沃土上持续书写兴业富民的崭新答卷。（王智聪 张思源）