中高考在即，考生的饮食健康直接影响考场发挥。合理、清淡、营养的膳食搭配，能缓解考生考前紧张情绪、补充体能，助力考生从容应考。为此，我市磊达大酒店行政总厨徐用军精心搭配了一套考前专属一日饮食方案，供广大家长参考。

早餐：清淡养胃，提神蓄力，减轻肠胃负担

早餐建议在考前两小时食用，遵循低脂、清淡、营养均衡的原则。推荐全麦三明治搭配热无糖豆浆（全麦面包+水煮蛋+生菜+低脂火腿），搭配适量小番茄补充维生素。不建议饮用鲜榨果汁，避免生冷刺激肠胃。也可以选择小米南瓜粥、水煮蛋与时蔬，提神醒脑，为上午的考试筑牢体能基础。

午餐：补脑补能，持续供能，提升专注力

午餐是考生一天中最重要的一餐，主打高蛋白、慢碳、易吸收组合。推荐清蒸鲈鱼（富含DHA，助力大脑运转），配清炒西蓝花、胡萝卜，主食建议少量糙米饭，慢碳水能持续平稳供能。汤品优选清淡冬瓜蛋花汤，清爽解腻，助力考生保持高度专注力。

晚餐：温润降火，舒缓身心，助力优质睡眠

晚间饮食宜以清热降火、减轻肠胃压力为主。可准备番茄炖牛腩、清炒油麦菜、蒸玉米等，牛肉炖至软烂入味，温和滋补、易于吸收，蔬菜清爽解腻，粗粮主食饱腹感适中。也可选山药瘦肉粥、凉拌黄瓜等，能够有效清热降火、舒缓身心，让身体充分放松。

科学加餐：少食多餐，舒缓情绪，平稳状态

考试间隙可上午食用15克原味巴旦木，下午搭配100克常温无糖酸奶，全程杜绝冰饮、冰镇奶制品。睡前可喝温牛奶、吃根香蕉，能够有效舒缓焦虑情绪、放松神经，改善睡眠。

十年寒窗磨一剑，饮食护航助锋芒。希望这套科学饮食方案，能助力广大中高考学子的追梦之路。（魏颐晖）