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碌碡

来源:未知     点击数:1331     日期:2026-03-09 09:06:51
邓永森碌碡是乡下打粮食的老物件,青石凿成的,周身刻着一道道深棱,分量沉得有几百斤。所以农村有句老话,“碌碡不踢不滚”,就是用来形容人做事呆板,不叫就不动的。在我的记忆里,它一旦被老牛拉上,便是收获的季节开始了。那时候哪有什么机械化收割,收粮食全靠一双手。麦子拉到生产队的

邓永森

碌碡是乡下打粮食的老物件,青石凿成的,周身刻着一道道深棱,分量沉得有几百斤。所以农村有句老话,“碌碡不踢不滚”,就是用来形容人做事呆板,不叫就不动的。在我的记忆里,它一旦被老牛拉上,便是收获的季节开始了。

那时候哪有什么机械化收割,收粮食全靠一双手。麦子拉到生产队的晒谷场上,先均匀铺上,有经验的老农牵来老牛拉上碌碡,喊着响亮的号子,一圈圈在麦秸上慢慢碾压。靠着碌碡的重量,把麦粒从秸秆上碾下来。这东西用处可不小,不光能碾麦子,打黄豆、高粱这些也都能靠它。

打水稻也用得着碌碡,不过不是碾,是攥着一把稻秆,捏住稻秆中后部,使劲往碌碡上摔打。“嘭、嘭”的闷响结实有力,金黄的水稻颗粒四处溅射。摔个十几下,再翻过来接着摔,等看着稻穗上的颗粒差不多掉干净了,还得再轻轻摔几下,生怕还有稻谷粘在上面。摔打完这一把,再抓一把接着来。

碌碡不单是用着打粮食,盖房子也用它。宅基地要夯土,房子大的话,就用老牛拉着碌碡来回压;要是盖小房子,就只能靠几个汉子呼哧呼哧拉着压。这可是实打实的力气活,几个人拽着绳子在宅基地转圈,没一会儿就汗珠如雨直往下淌。农村人常说,要看那户人家勤快,就看他家门前面的碌碡,勤快的人家碌碡的棱角都光滑。

后来在上世纪九十年代初,收割机取代了老牛拉碌碡,收割机在田里面走上一圈,粮食就收割好,直接装上蛇皮口袋,省事得很。碌碡也就完成了它的历史使命,农村现在很少能看到碌碡了。

我与碌碡的再次相遇,已是三十多年后。去年回农村老家,路过一条废水沟的时候,我一眼瞅见了个碌碡。我赶紧下车走过去,蹲下来仔细瞧了瞧,那碌碡大半截都埋在泥里,浑身裹着一层厚厚的青苔,像是与泥土、青草共生。

旁边的孩子好奇地凑过来问:“爸,这是啥东西啊?”

我指着它跟孩子说:“这叫碌碡,农村用来打粮食的。爸爸小时候和爷爷、奶奶那一辈人吃的粮食都是用它碾下来的。”

孩子听完,眨巴着眼睛一脸茫然,显然“碌碡”这两个字,在他们这代人的认知里,实在太陌生了。

我盯着这布满青苔的碌碡,恍惚间好像又回到了从前:骄阳似火的打谷场上人声鼎沸,老牛两个大鼻孔喘着粗气,拉着碌碡一圈圈碾过麦秸,那“咯吱咯吱”的声响在耳边回荡,还有那股子麦子特有的清香味儿,一阵一阵往鼻子里钻。

被时代“退役”的碌碡静静地躺在废水沟里,滚圆的身躯再也转动不到下一个收获的日子,有着一辈又一辈人的记忆。淡淡的乡愁,碌碡的青苔,让我们记住曾经每个收获的夏天、秋天。