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暮春之美

来源:东台日报     点击数:666     日期:2026-05-11 10:28:56
清晨,雨初歇。我站在阳台上,脑子里蹦出四个字来:暮春之美。人间四月芳菲尽,在四月之末,五月将至的时节,大地上的花,渐渐寥落,逐渐退出视线。此刻,满眼唯有绿。放眼田野,油菜花的金黄,来如潮水,去也如潮水,累累菜荚,小玉簪似的,满枝满干。麦田,一望无际,是膨胀的绿海,肥得流油


清晨,雨初歇。我站在阳台上,脑子里蹦出四个字来:暮春之美。

人间四月芳菲尽,在四月之末,五月将至的时节,大地上的花,渐渐寥落,逐渐退出视线。此刻,满眼唯有绿。放眼田野,油菜花的金黄,来如潮水,去也如潮水,累累菜荚,小玉簪似的,满枝满干。麦田,一望无际,是膨胀的绿海,肥得流油。回想冬天时,那些干巴的麦苗,一根根瑟缩着,像是害羞的孩子,总是往地母的身体里躲。尤其,茫茫白雪之际,似乎要被吞没一般,叫人心疼。就像女孩,女大十八变,暮春的麦,青春期来了,活色生美。麦芒如针,合众为簇。

在野地里,还有一种杂草,这世界也抽穗结籽,有模有样。从外表看,和麦似乎是远亲。由此,不得不令人想到植物的伟大,一种植物从野生到为人类所驯服,进程缓慢,甚至达数万年之久。尽管达尔文有“物竞天择,适者生存”的物种进化规律的揭示,但是我相信这一定还有某种偶然性的存在,一种不为人知的伟大的秘密。

有鹧鸪声声,是诗人,写在田间的绝句。立夏那天,回想起年幼的时候,兜里揣上热乎乎的鸡蛋,手里拎着清香的蚕豆项链,煞有介事地躲进麦田,偷偷地吃。老人们说,吃了不疰夏。那时,也不懂什么是疰夏,避之唯恐不及。对大人的话,总是那样当真。木心说,从前的人,说一句是一句。真是童话一般。

如果说仲春是花的世界,那暮春则是果的天地。蚕豆荚一天比一天饱满,蒜薹一天比一天高挑,李树的叶间,果实累累。这时节,江南的杨梅、枇杷等,满山遍野。空气中也散发着浓烈果香。江南的晚春是香甜的。西瓜,亦已上市。以西瓜之乡著称的东台,黄囊的特小凤,红囊的红玉,简直就是西瓜界的金童玉女,成为暮春主角。沿着国道、省道、乡道,卖西瓜的摊子就设在瓜田的路边,可以精装馈赠亲友,也可以用简易的塑料袋一拎,自家吃。每逢这个时候,总想起儿时,把西瓜放进水井里冰镇的情形。井水清凉,冰镇过的西瓜,显得更加甘甜爽口。其实,对于东台来说,西瓜是个外来客。但是,穷则思变,吃苦耐劳的东台人,一门心思在西瓜上做出了大文章,走俏全国。所以,对于外乡人来说,西瓜是果品;对于东台人来说,西瓜是福瓜。

清明之后,水也鲜活了。到了暮春,河鲜的味道更加鲜美了。从水中捞出的螺蛳,用菜油爆炒,佐以葱、姜及大蒜头等,加少量水,至沸。说鲜掉了眉毛,丝毫不夸张。不管是家常,还是来客,餐桌上炒螺蛳,总是标配。一吸一嗦之间,尽得春味之妙。

暮春之美,美在眼帘,美在舌尖,美在心田。(河海洋)