早就听说弶港镇巴斗村可以体验赶海的乐趣，一个天气晴好的日子，我约了几位好友结伴前往。

巴斗村背靠广袤的黄海湿地，是藏在海边的渔家小村落，没有热门景区的拥挤喧闹，只有无垠滩涂、徐徐海风和地道的渔家烟火，是休闲赶海、放松心情的理想去处。出发前我们特意查好了潮汐时刻表，专挑大潮退去的时段赶来，就是想好好体验一把原汁原味的海边拾趣。

车子驶入巴斗村，道路干净通畅，外观色调一致的小洋房沿街排列，外墙绘着帆船、贝壳、海鱼等图案，满满的渔家风情扑面而来。推开车门，裹挟着咸润气息的海风迎面吹来，瞬间扫去一路行车的疲惫，让人身心舒展。

快步走到海边，潮水早已缓缓退去，一望无际的黄泥滩涂裸露出来，平整又柔软，在晴日的光照下泛着淡淡的水光。同伴老刘提议赤脚去滩涂，更能真切体会赶海野趣。但为安全起见，最后我们还是一致按向导建议穿上自带的高帮防滑胶鞋，拿着向导提供的小水桶、铁耙、小铲子等，踩着松软的滩涂缓缓向深处走去，脚下软泥微微下陷，温柔又踏实。

赶海最讲究心境，不用匆忙赶路，俯身细寻便有惊喜。向导告诉我们，滩涂上遍布密密麻麻的细小孔洞，都是小海鲜的藏身之处。我们专找滩涂微微冒泡的小孔下手，轻轻用铁耙拨开表层软泥，一个个圆润饱满的文蛤就显露出来，滩涂浅水区的水洼里更是藏着意外惊喜，竟让我们撞见一只野生梭子蟹，它身姿矫健，横着快速逃窜，动作灵敏极难捕捉。我们屏住呼吸，小心翼翼弯腰围堵、徒手轻扣，几番追逐试探，终于成功逮住这只鲜活肥美的梭子蟹。还有软糯的泥螺、乱窜的小螃蜞等，我们几人也笑着追逐捡拾。说说笑笑间，小水桶很快就沉甸甸的。

尽兴拾贝捉蟹之后，我们没有直接返程，而是直奔村里的渔家美食一条街。

巴斗村的美食街不算繁华热闹，却满是淳朴的烟火气，沿街都是本地老字号渔家乐，主打现捕现加工、原汁原味的海味。这里的店家都支持自带赶海收获加工，只收取少量加工费，最大程度保留海鲜的本味。老板和我们协商后敲定做法：鲜活梭子蟹最是鲜嫩，选择清蒸做法，原汁原味锁住鲜甜；圆润的文蛤用来白灼清煮，清爽不腻；肥嫩的泥螺搭配葱姜爆炒，鲜香入味……

等待烹饪的间隙，我们翻看店家的特色菜单，发现本土风味一应俱全。最出名的陈皮酒和蹲门大饼是当地人餐桌上的标配，也是弶港海边不可错过的特产。我们特意点了几份搭配海鲜，想尝一尝地道渔家风味。

不多时，一桌丰盛的渔家风味尽数上桌。清蒸梭子蟹外壳通红透亮，掰开后蟹肉白嫩紧实、鲜甜回甘，肉质饱满不松散，一口下去全是大海的纯粹鲜味。文蛤肉质鲜嫩、清甜无沙，爆炒泥螺鲜香入味、嚼劲十足，金黄酥脆的蹲门大饼外皮焦香酥脆，内里松软多层，带着面粉烘烤的纯粹麦香，不油不腻，刚好中和了海鲜的鲜甜。温热的陈皮酒色泽温润，入口绵柔醇厚，带着淡淡的陈皮清香，度数不高、温润顺口，既能解海鲜的腥腻，又暖肠胃，是海边渔家代代相传的佳酿。

吹着微凉的海风，就着大饼、品着陈皮酒，吃着自己亲手捡拾捕捉、现场加工的海鲜，滋味远比寻常大餐鲜美。这份亲手劳作换来的口福，夹杂着海边独有的烟火气息，让这场赶海之行显得格外愉悦。

酒足饭饱后，我们悠闲漫步村中，沉浸式感受原生态的渔家生活。走进村史馆和老船长小屋，细细了解巴斗村渔民世代耕海牧渔的故事，感受海边人家靠海吃海、勤劳质朴的生活底色。沿着海边步道缓缓前行，远处海天相接，滩涂辽阔静谧，偶尔有海鸟从低空掠过，画面温柔又治愈。

午后的渔村显得格外安静，没有车马喧嚣，只有海风阵阵、涛声隐隐。我们走走停停，看孩童在岸边嬉戏，观游人静坐沐风，享受这份难得的慢时光。

夕阳西下，暖金色的余晖铺满整片滩涂，海面波光粼粼，温柔至极。带着满心的惬意与欢喜，我们不舍地踏上归途。