清晨4点多钟，晨光熹微。在南沈灶镇贾坝村10组的青椒大棚里，一位农人正忙碌着，除草、抗旱、整枝、采摘，动作井然有序，忙而不乱。

农人名叫徐仁书，今年58岁，人称“青椒老徐”。他不仅是远近闻名的青椒种植大王，还是省劳模、省乡土人才“三带”能手、副高职称的乡村振兴师、东台市农干校特聘讲师。南沈灶镇是远近闻名的果蔬椒乡，青椒种植品种、品质和规模均处于全国领先水平，常年种植青椒面积占全镇总面积的27.2%，而这离不开这位青椒种植“土专家”。

老徐在青椒田里耕耘已有30多年。他善于学习钻研，常年订阅与蔬菜栽培相关的书报杂志，并结合实际琢磨解决青椒栽培中的难题，促进增产增收。2020年，他经过多年实践，攻克了青椒不能重茬的老课题，让青椒种植从一年一季增加到一年二季。他尝试采取多层薄膜覆盖冬季大棚，有效增加大棚内温度，促进青椒在春节前后挂果，实现错峰上市，卖出了好价钱，2021年春节后上市的青椒，每公斤卖到了近10元。

2017年，南沈灶镇建起了果蔬椒乡农业产业示范园，邀请老徐担任技术员，对全镇的青椒种植进行技术指导和示范推广。他二话没说，一个人担起了产业园的栽培管理工作。他尽心尽责，示范园无土栽培青椒和盆栽青椒获得成功，成为省农科院生产实习基地和新品种栽培示范基地。目前，在示范园带动下，青椒已成为南沈灶镇农民致富的支柱产业，全镇青椒种植面积已达27000亩。

“劳模应当带动所有农户致富，这是劳模的职责。”老徐这样说过，也这样做着。青椒生长期间，他每天都能接到10多个青椒种植方面的求助电话，有本镇的，也有外乡镇的，他不厌其烦、耐心解答，有的还登门看苗诊病开药方。如今，他建起了好几个技术辅导群，最多的一个微信群有450多位，随时随地为大家释疑解惑、提供指导。

2019年，南沈灶镇在贾坝村建立“六分地”扶贫基地，聘请他担任技术指导员，他投资7800元搭建大棚、平整田地，给六户贫困户无偿使用，并经常进行技术指导。“不是仁书经常来指导，我今年上半年的青椒哪能收入3000多元啊！”说这话的是天鹅村3组的王存和。如今，老徐已成了他家的常客，没事总要去坐坐，从生活上到种植技术上给予力所能及的帮助。

2019年9月，南沈灶镇的贫困户在徐仁书的帮助下，都已经顺利脱贫。按常理，徐仁书的任务已经圆满完成了，但他仍旧不放心，“脱贫后再致富，要让他们真正过上富日子。”在疫情肆虐时，徐仁书告诉王存和不能放松青椒管理，在大家都没有青椒的情况下你如果有了，就能卖得好价钱。那段时间，王存和一棚青椒收入6000多元，靠劳动真正走上了致富路。（姚子燕 江萍萍 徐良观）