小街美味最抚凡人心
天空退去灼热的颜色,位于经济开发区迎宾巷的十八栋夜市在腾腾的热气与香气中,迎来了一天中人气最旺的时刻,各类美食摊点吸引着络绎不绝的食客,尽显城市烟火气。
傍晚6时,巷子里道路的右侧已经依次摆放着各式各样的美食摊位,品种多样的捞汁小海鲜、外酥里脆的美味烧饼、香气扑鼻的东北特色烤冷面……琳琅满目的美食令人垂涎欲滴,引得市民驻足品尝,边边角角充满了朝气与活力。

十八栋夜市位于经济开发区城北花园小区内,是一处藏在居民楼里的宝藏美食打卡点。城北花园是东台早期的拆迁安置区,小区的住户很多。加之周边工业企业众多,外来务工者数量不少,因此十八栋自发形成了一个以夜间餐饮和生活购物娱乐为主的马路集市。
“来来来,这里有东北烤冷面、炸串儿、卷饼,还有拌饼和铁板鱿鱼。”来自辽宁沈阳的刘贞珍和老公在这里经营着一家东北风味的小吃摊,今年已经是他们摆摊的第五个年头了。能收获众多顾客的喜爱,让刘贞珍倍感欣慰。“好多人大老远跑来吃我家的东西,只要大伙儿喜欢我就觉得挺幸福的,还有不少东北的老乡来我这里吃饭,说可以吃到家乡的味道,缓解他们对家乡的思念。”
陈虎卤菜算得上是这条街上的网红店铺了,每晚六七时是高峰期,好多顾客一下了班都直奔他家,只为了买到这香喷喷的凉菜,回家下酒。老板陈虎是东台本地人,在这摆摊也有七八年了,只见他时而熟练地为顾客挑选海鲜和鸭货,时而将品种多样的凉菜拣进碗盆里,加入调料搅拌均匀。“这猪头肉、鸭货、鸡爪、秘制小海鲜,还有夫妻肺片等都是新鲜食材,我每天现做的。”
喧闹的街道,沿街的小店灯火通明,店外的座位也坐满了正在用餐的顾客,滋滋的烤肉声、商家的吆喝声、酒瓶的碰撞声,这是独属于十八栋的烟火气。三两好友围坐在一起,谈天说地,畅意开怀,享受夜生活带来的轻松和惬意。“我比较喜欢吃豆腐脑然后配一个肉夹馍再加个鸡腿,能体会到慢生活的那种感觉。”食客崔浩波表示。唐雅 王苏婷 马佳琛 文/摄