​盛夏时节，青椒、西蓝花、青玉米等夏令蔬菜大量上市。在三仓镇王青瓜果蔬菜专业合作社收购现场，菜农们忙着采收、分拣、搬运、交售……一派热火朝天的丰收景象。

“与合作社签了合同，按约定价格交售，今天200斤青椒每斤多卖三角钱，多收入了60多元。”菜农徐翠平种植西蓝花、甘蓝、青椒等蔬菜已有十多年。她说，过去种植无计划,收入不稳定，现今成为合作社成员，订单种植不愁销路，在市场行情不好时还能按照保护价收购，吃了“定心丸”。前段时间青椒行情不好，市场收购价格只有三四角一斤，但合作社按订单合同，实行保护价收购，每斤七角多，今年种了三亩青椒，不但不亏，还比去年多收入了一千多元。

据悉，王青合作社推行“基地+合作社+农户”的发展模式，实行订单农业，为农户提供稳定的销售渠道和收入保障。近年来，不断拓展种植规模，先后与三仓镇新元、新纪、官苴等村，弶港镇海堤村合作建立4个种植基地，面积达1.05万亩，种植西蓝花、胡萝卜、青椒、青玉米、花菜、甘蓝等蔬菜，带动1000多户农户增产增收。

合作社负责人王青介绍，通过种前签“合同”，收获靠“订单”，大力发展青椒、西蓝花、白萝卜、大白菜、甘蓝、青玉米等蔬菜“订单农业”。该合作社在省内外多个城市的农贸市场设立销售窗口外，还与盒马鲜生、上海清美等线上线下平台对接，建立农企、农超、农批产销对接合作关系，稳定了农产品的销售渠道和农民的收益。此外，合作社不仅包种子发放、提供种苗，实施生产全过程技术辅导以及农资配供服务，还为农户根据市场需求指导茬口布局，避免盲目跟风，降低种植风险。建立4个田头市场和4个仓储设施，方便农户就近交售，同时利用冷链设施化解地域差、时间差的矛盾，保证蔬菜在高温季节的稳定供应。据统计，合作社年均收购各类蔬菜4万多吨。（周宴 盛丹丹 谢怀友）