食用农产品质量安全“百日攻坚”专项治理行动有力开展
连日来,唐洋供销社、范公供销社积极开展食用农产品质量安全“百日攻坚”专项治理行动,努力确保消费者舌尖上的安全。
治理行动中,唐洋供销社按照专项治理行动方案,对所属超市、食品经营户涉及“两菜”(豇豆、辣椒)、“两鱼”(鲫鱼、鳊鱼)等食用农产品进行检查,对食品卫生许可证和健康证等证件持有情况和卫生保洁等情况进行查验。重点检查超市的速冻、生鲜和熟食卤菜等食品安全状况,对发现问题和隐患现场落实整改,要求在食品进货时做到查看包装上有无认证标志,是否标注配料表、产品执行标准、生产日期、保质期、生产厂家及地址。同时,加强《农产品质量安全法》《食品安全法》和食品安全知识宣传教育。
范公供销社多措并举守牢食品安全关,组织志愿者向辖区居民发放《居民日常膳食安全指南》宣传彩页,现场讲解如何选购安全食材、如何分清保质期和保存期等食品安全知识,同时张贴食品安全消费警示,引导群众树立健康食品消费理念。督促所属农贸市场管理人员查验入场食用农产品的进货凭证。针对今年暑期气温较高,鲜活食品易腐难存等消费特点,深入鲜肉、熟食、生鲜、禽蛋等摊位,检查食品经营资质、包装标签标识、生产日期及保质期、储存规定等,严把货源质量关。(周宴 丁进光 谢怀友)