5月16日，在南沈灶镇包灶居委会陈慧芳专业合作社，前来出售荷兰豆、日本大蚕豆的群众和收购点经纪人络绎不绝，这种情况从4月下旬以来一直持续到现在。

“两豆”成冷冻企业香饽饽。荷兰豆、日本大蚕豆是国内冷冻企业的重要原料，目前我市已经成为小白花“成驹30”荷兰豆较大的生产基地，是全国知名冷冻食品企业重要的原料供应地。浙江绿容、银河、谷满仓冷冻食品有限公司和安徽华园、山东嘉安、盐城海大等食品有限公司纷纷派出专人驻点收购。慧芳收购点高峰期每天销往全国各地的荷兰豆达90吨、日本大蚕豆100多吨。今年已累计收购荷兰豆3000吨、大蚕豆2000多吨。与合作社合作20多年的浙江绿容冷冻食品有限公司老总骆惠江说：“东台荷兰豆品质好，冷冻产品在市场上供不应求。”

“两豆”成农民增收致富“金”豆豆。慧芳合作社摸索出“合作社＋企业＋农户”的运作模式，每年与农民、速冻企业、农民经纪人签订购销合同，荷兰豆、青菜薹、大蚕豆全部实现订单收购。免费提供防治农药，免费技术辅导，坚持现金结算。种植面积稳定在1万亩左右。农民利用十边隙地种几分地，就能收入数千元。年老的农民在家闲来无事，剥好蚕豆出售，一天能卖200多元。慧芳合作社现有收购网点130多个，涉及全市六个镇，荷兰豆最高价6.5元/斤，目前已近尾声价格还保持在3.5元/斤。今年收购价格高且持续稳定，每亩荷兰豆可收入5000至6000元。晨光村二组村民组长陈军种植8分地荷兰豆，由于管理精细，荷兰豆产量高，加上收购价格高，已收入5868元，亩收入达7300多元。

镇村服务周到，“两豆”货运畅通。为确保我市特经农副产品顺利外销，增加群众收入，南沈灶镇认真落实防疫措施，合作社所在地包灶居委会明确4名村干每天驻点，对进出车辆实行跟踪服务、闭环管理。驾驶员到达场地后不下车、不与人接触，车子装满后，村干们送出高速口。每天晚上坚持到当日收购的“两豆”全部装车外运，村干们才下班回家休息，凌晨一两点下班是常事。（陈鹏飞 洪敏 徐良观）