食品安全事故应急演练举行
来源：未知
点击数：1002 日期：2022-10-18 09:13:29
近日，市市场监管局联合卫健、公安、网监等部门和东台镇开展了食品安全事故四级应急演练。本次应急演练模拟某酒店在举办生日宴后，部分参加宴会的宾客出现恶心、呕吐、腹痛腹泻等症状，中毒人数累计35人。接到事故报告后，市政府成立食品安全事故应急指挥部并启动食品安全事故应急预案四级响
近日，市市场监管局联合卫健、公安、网监等部门和东台镇开展了食品安全事故四级应急演练。
本次应急演练模拟某酒店在举办生日宴后，部分参加宴会的宾客出现恶心、呕吐、腹痛腹泻等症状，中毒人数累计35人。接到事故报告后，市政府成立食品安全事故应急指挥部并启动食品安全事故应急预案四级响应程序，市食安办、卫健委、疾控中心、市场监督管理局以及东台镇等单位相关科室负责人参加紧急会议，研究部署应急处置工作。
应急预案启动后，相关部门人员立即赶赴现场密切配合，及时做好各项应急处置工作。疾控中心工作人员对酒店环境全面消杀，市场监督管理局执法人员开展溯源、查处等后续工作，经过调查分析、取样检测，证实这是一起由副溶血性弧菌污染食物而引发的食物中毒事件。经治疗，中毒人员全部康复出院。针对此次事故，应急指挥部召开食品安全应急演练评估分析会，相关单位负责人作总结和评估报告。分析指出，本次演练人员到位迅速、操作熟练，较好地完成各项应急处置工作任务，演练效果基本达到预期目标。（邢成龙）
