市场监管局推进食品安全主体责任落地见效
来源：东台日报
点击数：1688 日期：2023-04-27 08:57:19
今年来，为全面推进食品安全企业主体责任落地见效，市场监管局在包保机制上谋思路、在末端发力上出新招、在终端见效上求突破，切实守牢食品安全民生底线。创机制促进提升。下发食品安全主体责任自查规定,要求完成每日自查，并对问题发现数和发现率提出相应要求和标准。建立健全自查通报和“红
今年来，为全面推进食品安全企业主体责任落地见效，市场监管局在包保机制上谋思路、在末端发力上出新招、在终端见效上求突破，切实守牢食品安全民生底线。
创机制促进提升。下发食品安全主体责任自查规定,要求完成每日自查，并对问题发现数和发现率提出相应要求和标准。建立健全自查通报和“红黑榜”制度，将企业落实主体责任情况与信用等级评定、评先评优、“黑名单”等挂钩。推进肉制品质量提升工程，引导企业积极申报危害分析与关键控制点（HACCP）、食品安全管理（ISO22000）等体系认证，促进肉制品产业提档升级，树立标杆典范。
严监督倒逼规范。健全“一企一档”，确定经营主体风险等级和监督检查频次，列出食品安全风险清单，实施高频次体系检查，对“两个责任”落实数据动态管理。加大监督抽检频次和力度，对发现问题重点调查、跟踪监测，切实加强处置工作，依法监督落实整改闭环。对未按要求开展食品安全自查、主体责任落实问题突出的单位，纳入重点监管名单，开展行政约谈，倒逼主体责任落实。
全参与共治共享。协会带动，引导食品生产经营单位做好行业自律。接受评议，邀请人大、政协代表和行风监督员一起走进基层包保单位，查找企业主体责任落实问题，对“两个责任”落实工作情况提出建议。群包群保，发动基层食品安全协管员队伍参与并积极走访辖区，帮助企业查漏补缺，形成政府、部门、企业与社会群众互联互动的有效管理模式。（胡棱有 段凌曼）
