三仓镇对餐饮服务单位开展安全专题培训
来源:东台日报
点击数:884 日期:2025-04-30 09:16:41
日前,三仓镇食安办联合市场监管部门对辖区餐饮服务单位开展食品安全专题培训。培训围绕原料控制、进货查验、后厨卫生等环节在实际操作过程中可能存在的风险点进行讲解,通过生动的案例分析和详细的法规解读,使参会人员受益匪浅,食品安全意识显著增强。三仓镇将持续聚焦学校食堂、养老机构、
日前,三仓镇食安办联合市场监管部门对辖区餐饮服务单位开展食品安全专题培训。
培训围绕原料控制、进货查验、后厨卫生等环节在实际操作过程中可能存在的风险点进行讲解,通过生动的案例分析和详细的法规解读,使参会人员受益匪浅,食品安全意识显著增强。
三仓镇将持续聚焦学校食堂、养老机构、农村宴席等高风险领域,压实餐饮服务单位、集中用餐单位主体责任,持续开展监督检查。(刘进涛 梅锁兰 沈永红)