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今年中秋月饼“新”意足

来源:东台日报     点击数:1195     日期:2025-09-24 08:40:53
​中秋佳节临近,近日,记者走访台城多家甜品店、连锁食品店及大型超市发现,我市中秋月饼市场创新亮点纷呈,国潮风、新奇口味与健康理念兼具,既丰富了市民选择,也为传统节日注入新活力。在一家人气甜品店内,国潮月饼成为吸引顾客的“焦点”。醒狮、折扇、祥云灯笼等传统元素被巧妙融入饼身

中秋佳节临近,近日,记者走访台城多家甜品店、连锁食品店及大型超市发现,我市中秋月饼市场创新亮点纷呈,国潮风、新奇口味与健康理念兼具,既丰富了市民选择,也为传统节日注入新活力。

在一家人气甜品店内,国潮月饼成为吸引顾客的“焦点”。醒狮、折扇、祥云灯笼等传统元素被巧妙融入饼身设计,让月饼不仅是食品,更兼具观赏性与文化感。店主陈洁向记者介绍,今年推出的国潮月饼主打“文化+美味”双重属性,每款产品都有独特的吉祥寓意。

“我们这款国潮月饼,核心是把传统文化和中秋食俗融合,打造有颜值、有故事、有味道的文化型月饼。”陈洁介绍,“时来运转”款用醒狮造型,象征转运吉祥;“聚福盆”款则还原传统福盆形态,传递团圆美满的祝福。这类月饼既符合年轻人追求的国潮审美,又能让长辈感受到传统文化内涵,不少顾客购买后还会拍照分享,形成了良好的口碑传播。

市民唐先生是这家甜品店的老顾客,今年他特意提前到店挑选月饼。“每年都盼着他们家的月饼上新,今年的国潮造型比往年更精致,口味也更丰富,家里老人孩子都喜欢。”

除特色甜品店外,连锁品牌也在月饼品类上持续发力。在市区一连锁食品店,一款兼具口感与创意的雪月饼成为店内“明星产品”。该店店长施长月介绍:“我们的雪月饼外皮是台式煎饼皮,内馅包裹新西兰进口冰淇淋。今年还新增了焦糖爆米花口味,进一步满足不同消费者的需求。”

各大商超早已提前做好准备,保障月饼供应。在市区一大型超市内,月饼销售区已全面铺开,散装、盒装月饼种类齐全,摆放整齐。随着健康饮食观念普及,低糖、无糖类月饼被置于显眼位置,方便注重健康的市民选购。

“为迎接中秋,我们9月份就上架了月饼,目前盒装月饼一天能卖10多盒,散装月饼一天也能卖20-30斤。”该超市月饼销售区工作人员徐文华表示,近期月饼销售将迎来小高峰。

从文化赋能的国潮月饼,到口感新奇的冰淇淋雪月饼,再到商超充足的货品保障与健康化选择,今年我市中秋月饼市场的创新亮点十足,让市民在品味中秋味道的同时,感受传统佳节食俗的新魅力。(郭梓谦 俞妍