​不用自己开火，6元就能吃上荤素搭配的热乎饭；不想出门，可口的饭菜就能送上门。新坝社区长者食堂开业以来，以实惠、营养的餐食和贴心的服务，成为居民心中“有温度的好去处”。

上午9点半，食堂后厨早已热气蒸腾。灶台前，厨师们忙着备餐，土豆、西红柿、茭白码放整齐，全是当天早晨新鲜采购的食材。随着翻炒声响起，食材的香气在厨房弥漫开来。不到11点，一道道家常菜就端上了保温餐台，卖相清清爽爽，满是家里饭菜的熟悉味道。“我们主打清淡口味，兼顾老年人消化需求和居民日常喜好。”食堂负责人杨洁介绍，60岁以上老人可享专属优惠，荤菜4元、素菜2元，6元就能搭配一荤一素，吃饱吃好。

作为高级营养师，杨洁在“营养”上花足了心思。每天清晨，养胃的青稞粥从不缺席，搭配小菜、水煮蛋，成了不少老人的早餐首选；每周还会设定养生主题，这周围绕“养肾”，特意在粥品、菜肴中加入黑芝麻、枸杞等食材。“每天食材都是当天采购、当天消化，绝对没有预制菜！”杨洁指着食材清单说，早餐种类也丰富多样，辰时豆浆、新坝大碗面、上海馄饨、青稞面轮番供应，满足不同口味需求。

离正式开餐还有半小时，食堂的用餐区已坐了不少居民。这家藏在新坝小区里的长者食堂，开饭前的这段时间，成了大家最热闹的“社交时刻”：有人聊社区里的新鲜事，有人分享带孙辈的心得，还有人拿着体检报告互相提醒注意事项。杨洁也常与居民交谈，认真记下大家对菜品、口味的建议，及时调整优化。如今，来食堂吃饭的不仅有周边居民，不少在附近工作的年轻人也慕名而来，为了这一口暖胃的家常味，感受这份市井里的温情。

“食堂的红烧肉、大肉圆，我们自己家都做不出这个口味！”柏瑞琴是食堂的老顾客，自从开业后就和老伴天天来，“没有预制菜，干净卫生，营养还均衡，青稞粥里的膳食纤维对老年人特别好，这食堂开得太合心意了！”

考虑到高龄、行动不便老人的用餐难题，食堂还推出送餐上门服务。前一天预订，第二天就能准时将热乎饭菜送到老人家门口。“饭菜还是热的，太贴心了！”家住三楼的独居老人王奶奶接过餐盒，感动地说。

一碗热粥暖脾胃，一碟小菜慰人心。新坝社区长者食堂的烟火气里，藏着最朴素的温暖。从新鲜的食材到营养的搭配，从实惠的价格到贴心的送餐服务,这家小小的食堂，早已成了社区里最动人的一道风景。