五月的瓜田里，一片丰收景象，瓜农们正忙着采收西瓜，卖到全国各地。盐城市西甜瓜产业发展促进会秘书长徐敏带着北京来的客商穿梭在瓜棚间，掰开红瓤黑籽的西瓜请人品尝，细细讲解着家乡西瓜的特点。十年前那个被老农质疑“丫头懂什么种地”的姑娘，如今已成为乡亲们信赖的“西瓜代言人”。

2015年，徐敏正式入职诺亚农业，参与的第一个项目就是农业大数据“物联网+”的数据跟踪。农业还能结合物联网，这让刚入行的徐敏颇为震撼，她决定好好跟着负责人许鹏学习农业，研究西甜瓜。从看品种、学模式、到拓渠道、卖西瓜……她一样一样深入学习。每天顶着太阳在地里忙活，钻进大棚向有经验的老瓜农们讨教门道，研究品种特性。2019年，“王炸黑晶”西瓜品牌初创期，徐敏和同事们曾面临一道难题：一群年轻的新农人如何说服经验丰富的老瓜农？从几天一授粉，如何做授粉标记，采摘时的断藤方式到打包成品的技巧……双方连几点进棚都要反复磨合。清晨瓜棚内外温度不一，品种特性的原因会让脆嫩的西瓜易炸果，徐敏反复研究后摸索出了门道，顶着压力要求经验老到的瓜农们只可以在黄昏后断藤采收，将采收的西瓜运进通风的分选仓库，用“降夜温”的办法预防西瓜瓜瓤变质。那段时间，她带着团队在地里一待就是五十多天，每天只睡两三个钟头。当首批标准化的西瓜以稳定的品质打开市场后，原先观望的种植大户主动加入，再以“大户带小户”的传帮带模式，逐步将标准化种植技术辐射至百余户瓜农。“那段时间的辛勤付出，让自己和团队收获了瓜农们的信任，也让自己对东台西瓜有了更深的情结。”徐敏说。

近年来，随着东台瓜农走向全国，徐敏把“较真”用在了跨省协作上，为保证瓜农的利益，她牵头盐城市西甜瓜产业发展促进会与浙江黄岩西瓜产销协会结成战略联盟，约定跨省种瓜互帮互助。根据协议，两地瓜农互为“靠山”：一方在异乡遭遇合同纠纷、运输难题甚至生活困扰，当地协会须积极响应并支援。去年有东台瓜农在浙江碰上运输难题，一个电话就得到支援，大伙儿都说：“心里有了底。”

今年，徐敏进入南京农业大学园艺专业深造，准备把田间难题带进课堂求解，同时，通过学习更多的农业专业知识，为东台西瓜产业未来的发展贡献力量。她说自己有两个愿望：让更多人吃到地道的东台西瓜，让更多乡亲靠西瓜过上好日子。

十年间，东台西瓜年产值越做越大，带动了数万户农民增收，徐敏和乡亲们的“甜蜜事业”越做越红火。（杨澄 顾杰）