道济创意农业：

大棚种起水培菜

7月14日下午3点，记者走进位于三仓现代农业产业园的道济创意农业水培叶菜大棚，眼前的一切令人顿生新奇之感。

一名工人拿起一株刚刚清洗过的意大利生菜苗，先在根系上包裹一层无纺布，再包裹上薄薄的海绵，然后将生菜苗置于架子上的泡沫栽培槽内，一株水培生菜便栽种完成。栽种好的生菜整齐地立于栽培槽中，静静地吸收槽内的营养液，就如同沐浴一般。

这是道济公司重点打造的5500平方米现代水培叶菜示范区。公司技术总监陈昊伟介绍，第一批水培蔬菜包括意大利生菜、红罗莎、绿罗莎生菜、紫油菜、苦苣等7个品种共5万株，分别采用平面式水培和管式水培两种方式种植。

水培叶菜相比传统的田间生产有很多的优势，用多种肥料配比的营养液通过管道运输至水中，让浸于水中的根系充分吸收，不会像传统田间种植容易感染土壤中的疾病。水培叶菜可四季种植，严格的环境管控及成熟的物联网技术，大大提高了叶菜的品质和安全性，使得水培种植的产能相比传统种植要高出10倍。

“夏季水培叶菜的生长较快，50天左右即可上市。”陈昊伟告诉记者，目前公司在水培区配置了湿帘、风机、遮阳网和喷淋系统，就像人们居住在空调房一样。

目前，公司已经与苏州、南京、常州等苏南城市的代理商结成合作关系，水培叶菜成熟后将销往苏南等地大型商超和高档酒店。公司计划进一步扩大水培叶菜示范区规模，引进荷兰、美国、日本及台湾地区和国内科研院所的70多个品种，新增立体式、墙面式的种植方式，开设观光休闲采摘体验，将水培叶菜做细做精。（张佳  文/摄）