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腊八粥里年味浓 暖冬暖城暖人心-东台报业网

腊八粥里年味浓 暖冬暖城暖人心

来源:未知     点击数:708     日期:2022-01-11 12:48:50
传统腊八节这天,东台的老百姓总爱喝上一碗香甜可口的“腊八粥”。1月10日上午,市民政局、普天大健康在城市智慧养老服务中心组织望海小区的老人们共同熬制腊八粥,感受腊八节饮食习俗,发扬尊老爱老美德,传达真挚节日祝福。凌晨四点多,服务中心的工作人员和望海社区的几位老人们早早地在后

传统腊八节这天,东台的老百姓总爱喝上一碗香甜可口的“腊八粥”。1月10日上午,市民政局、普天大健康在城市智慧养老服务中心组织望海小区的老人们共同熬制腊八粥,感受腊八节饮食习俗,发扬尊老爱老美德,传达真挚节日祝福。

凌晨四点多,服务中心的工作人员和望海社区的几位老人们早早地在后厨忙开,为腊八粥做准备。她们将提前准备的花生、白果、桂圆、红枣等原料淘洗干净,依次下锅,慢火搅拌,经过2个小时的小火慢煮,浓浓的腊八粥香味扑鼻而来。

“我们小时候条件艰苦,熬腊八粥都是用玉米糁、红豆、红枣,有什么做什么,没有特别的讲究,也很香。”热乎乎的腊八粥出锅,老人们一边喝着香甜的腊八粥,一边讲述着腊八节的故事,亲手绘制五谷杂粮贴画,叮嘱年轻人珍惜美好生活。大家在好吃、好玩的文化体验中,感知传统民俗的魅力。

此外,工作人员还在中心外设置爱心驿站,将装满吉祥和关爱的腊八粥送给辖区居民以及工作在一线的环卫工人、公交司机和建筑工人们,让大家在寒冷的冬天共同感受节日的温暖和快乐。(刘煜 李然 文/图)